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臭豆腐有哪些吃法呢

时间:11-30 来源:百科知识 访问次数:83

油炸臭豆腐就是我一看到就需要淌口水的食材,每一次历经卖油炸臭豆腐的摊点,我都是多看看两眼,看见看见便会被吸引住了。别以为它闻着非常臭,可是吃起來還是很香的。再拌上些泡菜吃起來味儿会更好呢。是不是你还要淌口水呢?你了解油炸臭豆腐有什么食用方法吗?下边学会放下手上繁忙的工作中飞到你身边一起学习一下吧。

黄豆煎油炸臭豆腐

作法:

油炸臭豆腐清洗,切割成一小块,漓 干水份。黄豆拨壳去衣。锅中烧开, 将油炸臭豆腐入锅炸至金黄色捞出。锅内 留小量油,烧至八成热,下黄豆翻 炒至熟,再将油炸臭豆腐倒进加少量水, 放盐、鸡精,待料汁收湿后摆盘就可以。

口味特点

美味可口

清蒸的油炸臭豆腐

原材料:油炸臭豆腐四块,泡菜二片,大豆芽四两,平菇六只,小辣椒一只,芫茜适当。

调料:色拉油,黑醋,盐,生抽,糖各适当。

作法:泡菜,平菇,小辣椒切条。芫茜剁碎。水豆腐放碟或碗内添加调料及泡菜丝等,低火蒸约十分钟,洒上芫茜碎即成。

香辣油炸臭豆腐

原材料

搅肉、油炸臭豆腐(A料)平菇、虾米音乐(泡软切末)、蒜头、朝天椒、葱(切末)、(调 料粉)辣酱、酒、糖、水、生抽均适当

做法

炒菜锅倒少量油,开低火,将A了解搅肉下锅炒出香味后,放进油炸臭豆腐及调味品、水(盖过油炸臭豆腐就可以)盖上盖子煮滚至油炸臭豆腐烂熟,进味就可以。

猪肉酱蒸臭豆腐

材 料:1. 广香猪肉酱1罐2. 油炸臭豆腐6块3. 黄豆仁2一茶匙4. 小辣椒1条

调味品: 1. 酱油膏1一茶匙

作 法: 1. 将油炸臭豆腐清洗切割成4块。2. 黄豆仁清洗,小辣椒切成片。3. 广达香猪肉酱与调味品再加黄豆仁与小辣椒搅拌均匀。4. 油炸臭豆腐排盘后,将做法3淋在上面,用猛火蒸约15分鐘就可以。

备 注: 素食主义者可将广达香猪肉酱1罐改成广香吉丁酱2罐。

根据以上几类油炸臭豆腐的作法的方式详细介绍,坚信聪慧的你都学好了吧。那么就赶快自己做一些尝一尝吧,尽管很多人都喜欢吃。可是务必提示大伙儿,吃油炸臭豆腐有中毒了的风险。从身心健康视角考虑到,我们還是少吃油炸臭豆腐为好!平常平衡膳食,多吃水果和蔬菜,才可以更为身心健康哦!

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